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MESÓN RESTAURANTE DON PACO
 
ENVIAR CARTA A UN AMIGO
 
ENVIAR
 
ENVIAR CARTA UN AMIGO
   
 
 
Dirección: Urb. El Bosque - Avda. del Ejército s/n
Chef: Juan Antonio Pérez Blanco
Propietario: Juan Antonio Pérez Blanco
Teléfono: 956 306 574
Teléfono de Reservas: 956 306 574
Horario: De 12,00 a 16,30 y de 20,30 a cierre
Lunes cerrado
Capacidad: 80
Terraza: 20
Tarjetas: Si
 
DE TAPAS EN DON PACO    
CARTA DEL COMEDOR    
POSTRES    
CARTA DE VINOS    
 
 
TAPEANDO
   
TAPA
 
RACIÓN
 
Ensaladilla de gambas
 
 
2.50 €
 
9.00 €
 
Albóndigas en salsa de hongos
 
 
2.50 €
 
8.00 €
 
Tortillitas de camarones (unidad)
 
 
1.50 €
 
 
Croquetitas de rabo de toro
 
 
2.50 €
 
8.00 €
 
Tartar de aguacates y salmón
 
 
3.00 €
 
 
Anchoas con tósta y salmorejo
 
 
3.00 €
 
14.00 €
 
Berza de la 'tata'
 
 
2.90 €
 
 
Mini hamburguesa de la casa
 
 
2.50 €
 
 
Arroz marinero
 
 
3.00 €
 
 
Carrillada ibérica
 
 
2.90 €
 
 
Tronco de melva y mayonesa
 
 
2.50 €
 
 
Pastel de puerros patatas y zanahoria
 
 
2.50 €
 
8.00 €
 
Champiñones rellenos al horno
 
 
2.50 €
 
8.00 €
 
Pechuguitas de pollo con bechamel
 
 
2.50 €
 
9.00 €
 
Hojaldre de espinacas y salmón
 
 
2.50 €
 
8.00 €
 
Huevas de merluza a la plancha
 
 
3.00 €
 
12.00 €
 
Gambas con bechamel
 
 
2.50 €
 
12.00 €
 
Salmorejo con huevo duro y jamón
 
 
3.00 €
 
5.00 €
 
Merluza al horno con gratinado de ali-oli
 
 
3.00 €
 
 
Mollejas a la plancha
 
 
2.50 €
 
10.00 €
 
Boquerones rellenos de espinacas y jamón
 
 
2.50 €
 
10.00 €
 
Caña de lomo de bellota
 
 
2.50 €
 
16.00 €
 
Queso de oveja Pajarete
 
 
2.50 €
 
14.00 €
 
Jamón ibérico de bellota
 
 
3.00 €
 
18.00 €
 
Montadito de palometa y roquefort
 
 
2.00 €
 
 
Serranito
 
 
2.50 €
 
 
Montadito de jamón y queso
 
 
2.50 €
 
 
Montadito de melva y morrón
 
 
2.00 €
 
 
Huevos con jamón en costra de patata con salsa curry
 
 
3.00 €
 
 
 
TOSTAS
     
TOSTA
 
Jamón ibérico y salmorejo
 
 
 
6.00 €
 
Bacalao ahumado y ali-oli
 
 
 
6.00 €
 
Carne mechada y crema de cebolla
 
 
 
6.00 €
 
Queso de cabra y pimiento confitado
 
 
 
6.00 €
 
 
ENSALADAS Y VERDURAS
     
PLATO
 
Queso de cabra foie y vinagreta de miel
 
 
 
12.00 €
 
Ensalada mediterránea
 
 
 
8.00 €
 
Tomate, queso fresco, albahaca y orégano
 
 
 
8.00 €
 
Aguacates, queso y bacalao ahumado
 
 
 
10.00 €
 
Braseado de hortalizas y verduras
 
 
 
9.00 €
 
 
PESCADOS Y MARISCOS
     
PLATO
 
Gambas al ajillo
 
 
 
12.00 €
 
Gallo empanado
 
 
 
12.00 €
 
Puntillitas fritas
 
 
 
12.00 €
 
Calamares fritos o plancha
 
 
 
14.00 €
 
Suprema de bacalao don ajos confitados
 
 
 
16.00 €
 
Gambas blancas cocidas (250 gramos)
 
 
 
16.00 €
 
 
 
 
 
Pescados del día (Preguntar al camarero)
 
 
 
 
 
CARNES
     
PLATO
 
Solomillo de cerdo ibérico
 
 
 
12.00 €
 
Presa de cérdo ibérico
 
 
 
14.00 €
 
Chuletitas de lechal
 
 
 
14.00 €
 
Lomo bajo de ternera Negra Avileña
 
 
 
16.00 €
 
Solomillo de ternera
 
 
 
18.00 €
 
 
HUEVOS Y REVUELTOS
     
PLATO
 
Revuelto de gulas, gambas y jamón
 
 
 
10.00 €
 
Huevos Don Paco
 
 
 
8.00 €
 
Revuelto de habitas y chipirones
 
 
 
12.00 €
 
 
RACIONES
     
RACIÓN
 
Jamón ibérico de bellota
 
 
 
18.00 €
 
Caña de lomo ibérica
 
 
 
16.00 €
 
Queso curado de oveja
 
 
 
12.00 €
 
Surtido de ibéricos: jamón, queso y lomo
 
 
 
24.00 €
 
 
ENSALADAS
     
PLATO
 
Ensalada de ahumados
 
 
 
12.00 €
 
Tomate, queso fresco, albahaca y orégano
 
 
 
8.00 €
 
Aguacates, bacalao y queso fresco
 
 
 
10.00 €
 
Queso de cabra, foie y vinagreta de miel
 
 
 
12.00 €
 
Ensalada mediterránea (lechuga, tomate, cebolla, huevo, atún, maíz y zanahorias)
 
 
 
8.00 €
 
 
ENTRANTES
     
PLATO
 
Boquerones rellenos de espinacas y jamón
 
 
 
10.00 €
 
Salmorejo con huevo y taquitos de ibérico
 
 
 
5.00 €
 
Sopa del puchero
 
 
 
5.00 €
 
Croquetitas de rabo de toro
 
 
 
8.00 €
 
Lasaña de carne
 
 
 
8.00 €
 
Frituritas de gallo
 
 
 
12.00 €
 
Habitas baby (Mata) con jamón
 
 
 
10.00 €
 
Anchoas extra del cantábrico con tosta y salmorejo (8 unidades)
 
 
 
14.00 €
 
Hojaldre de espinacas y salmón
 
 
 
8.00 €
 
Consomé al Jerez
 
 
 
3.50 €
 
Champiñones rellenos de queso
 
 
 
9.00 €
 
Frituritas de pollo con bechamel
 
 
 
10.00 €
 
Alcachofas rellenas sobre crema de calabaza
 
 
 
10.00 €
 
Langostinos crujientes con salsa curry
 
 
 
8.00 €
 
Braseado de hortalizas y verduras
 
 
 
9.00 €
 
 
HUEVOS Y REVUELTOS
     
PLATO
 
Revuelto de gulas, gambas y jamón
 
 
 
12.00 €
 
Huevos Don Paco
 
 
 
8.00 €
 
Revuelto de habitas y chipirones
 
 
 
12.00 €
 
 
PESCADOS Y MARISCOS
     
PLATO
 
Puntillitas fritas
 
 
 
12.00 €
 
Lomo de gallo (San Pedro)
 
 
 
18.00 €
 
Calamar (frito o plancha)
 
 
 
14.00 €
 
Merluza de pincho con salteado de gulas y gambas
 
 
 
16.00 €
 
Suprema de bacalao don ajos confitados
 
 
 
16.00 €
 
Huevas de merluza a la plancha
 
 
 
12.00 €
 
Gambas al ajillo
 
 
 
12.00 €
 
Gambas blancas cocidas (250 gramos)
 
 
 
18.00 €
 
Langostinos cocidos (250 gramos)
 
 
 
20.00 €
 
 
CARNES
     
PLATO
 
Solomillo de ternera
 
 
 
18.00 €
 
Entrecot de Ternera Negra
 
 
 
16.00 €
 
Chuletón de buey (1 Klg.)
 
 
 
28.00 €
 
Chuletillas de cordero lechal
 
 
 
14.00 €
 
Solomillo de cerdo ibérico
 
 
 
12.00 €
 
Presa de paletilla ibérica
 
 
 
14.00 €
 
Mollejas a la plancha
 
 
 
10.00 €
 
Carrillada de cerdo ibérico
 
 
 
10.00 €
 
Ración de cochinillo asado
 
 
 
20.00 €
 
Cuarto de cochinillo asado (dos personas)
 
 
 
38.00 €
 
Cola de toro
 
 
 
14.00 €
 
 
 
 
 
Todas las carnes pueden acompañarse con salsa pimienta o roquefort
 
 
 
 
 
POSTRES TRADICIONALES
     
UNIDAD
 
Tocinillo de cielo
 
 
 
3.50 €
 
Flan de tarta de queso
 
 
 
3.50 €
 
Tarta de chocolate con helado de vainilla y chocolate caliente
 
 
 
4.50 €
 
Sorbete de limón
 
 
 
3.50 €
 
Natillas
 
 
 
3.00 €
 
 
POSTRES HELADOS
     
UNIDAD
 
Tarta imperial
 
 
 
3.50 €
 
Bola de helado
 
 
 
1.75 €
 
Bombones helados
 
 
 
4.00 €
 
Bombón almendrado
 
 
 
2.50 €
 
 
JEREZ FINO
     
BOTELLA
 
Tío Pepe (González Byass)
 
 
 
12.00 €
 
La Ina (bodegas Emilio Lustau)
 
 
 
12.00 €
 
San Patricio (bodegas Garvey)
 
 
 
12.00 €
 
Manzanilla La Goya (Delgado Zuleta)
 
 
 
12.00 €
 
 
BLANCOS DE MESA
     
BOTELLA
 
Tierra Blanca (bodegas Páez Morilla)
 
 
 
10.00 €
 
Castillo de San Diego (bodegas Barbadillo)
 
 
 
10.00 €
 
Viña Esmeralda
 
 
 
15.00 €
 
Marqués de Irún (Verdejo)
 
 
 
12.00 €
 
Térras Gauda (Alvariño)
 
 
 
20.00 €
 
Maestrante (bodegas Barbadillo)
 
 
 
10.00 €
 
Mantel Blanco (Verdejo)
 
 
 
12.00 €
 
 
TINTOS DE LA TIERRA DE CÁDIZ
     
BOTELLA
 
Entrechuelos (Cortijo de Torrecera)
 
 
 
12.00 €
 
Cortijo de Jara (Tempranillo, Merlot, Syrah)
 
 
 
12.00 €
 
Taberné 2006 (Huerta de Albalá)
 
 
 
26.00 €
 
Barbazul (Huerta de Albalá)
 
 
 
14.00 €
 
 
TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO
     
BOTELLA
 
Carmelo Rodero (crianza)
 
 
 
28.00 €
 
Emilio Moro (crianza)
 
 
 
24.00 €
 
Pesquera (crianza)
 
 
 
25.00 €
 
Protos (crianza)
 
 
 
24.00 €
 
Protos (roble)
 
 
 
16.00 €
 
Finca Resalso (bodegas Emilio Moro)
 
 
 
16.00 €
 
Páramo de Guzmán (crianza)
 
 
 
14.00 €
 
 
TINTOS DE LA D.O. RIOJA
     
BOTELLA
 
Viña Zayal (crianza)
 
 
 
12.00 €
 
Beronia (crianza)
 
 
 
14.00 €
 
Beronia (reserva)
 
 
 
18.00 €
 
Marqués de Arienzo (crianza)
 
 
 
14.00 €
 
Marqués de Arienzo (reserva)
 
 
 
16.00 €
 
Cune
 
 
 
15.00 €
 
Viña Real (crianza)
 
 
 
15.00 €
 
Conde de Valdemar
 
 
 
16.00 €
 
Baigorri (crianza)
 
 
 
18.00 €
 
Viña Zayal (reserva)
 
 
 
16.00 €
 
Viña Ardanza (reserva 2000)
 
 
 
32.00 €
 
 
TINTOS OTRAS DENOMINACIONES
     
BOTELLA
 
Ylleras (bodegas Los Curros)
 
 
 
14.00 €
 
Viñas del Vero (Somontano)
 
 
 
15.00 €
 
Rotllan Torra reserva (El Priorato)
 
 
 
18.00 €
 
 
ROSADOS
     
BOTELLA
 
Peñascal
 
 
 
10.00 €
 
Mateuss Rosse
 
 
 
10.00 €
 
Lambrusco Emilia
 
 
 
10.00 €
 
 
CAVAS
     
BOTELLA
 
Anna de Codorniu
 
 
 
20.00 €
 
Cordón Negro (brut)
 
 
 
20.00 €
 
Juvé y Camps Reserva Familia
 
 
 
30.00 €
 
 
CHAMPAGNES
     
BOTELLA
 
Moët & Chandon
 
 
 
50.00 €
 
 
 
 


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