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16 de septiembre de 2016 << VOLVER
REGRESAN LEVEMENTE LOS PLATOS INVERNALES
Lo mejor fuera de carta y sugerencias para este fin de semana
 
REINO DE LEÓN: Fabes con cordero (FOTO 1) Garbanzos pedrosillano con chorizo y panceta de León; Huevos de chocos a la plancha; Chocos plancha o fritos; Calamar; Merluza negra de anzuelo; lubina; pargos...

EL BICHERO: Arroz con ortiguillas; Albóndigas de choco; Mero; Urta; Dorada salvaje; Corvina; Pargo; Lenguado. Y, una amplia variedad de mariscos, almejas y pescados para freír...

CALIDAD EN BOCA: Alcachofas en salsa verde con jamón a 8.50 el plato; Lagarto ibérico al brandy a 6.50 euros el plato.

BAR JUANITO: Albóndigas de choco (FOTO 2); Judiones con cola de toro y foie; Ensalada caprense; Boquerones con salmorejo; Saquitos de queso y alcachofas; Spring Roll especial; Bonito escabechado; Chicharros a la plancha Gallo plancha...

ALBORES: Manitas de cerdo rellenas de ibéricos, foie y frutos secos con puré de boniatos; Faisán estofado al vino tinto y oloroso; Morrillo de atún; Coquinas de Huelva (las de almendra) al vino fino; Borriquetes y Corvina plancha.

ALBALA: Calamar plancha con foie y crema de calabaza y quiche a 10 euros (FOTO 3) Castañitas encebolladas con crema de patata y huevo; Carrillera de atún a 14; Navajas a la plancha con soja. Ceviche de borriquete a 11; Ventresca de atún a 20; Tarantelo de atún rojo confitado a 10; Costillas de atún a 12.50 euros.

LA MAREA: Costillas en adobo; Centollos, Langostinos, Bocas de la Isla (FOTO 4), Mormo y Morrillo de Atún Rojo, Doradas, Cigalas, Gamba Blanca de Sanlúcar, Mejillones, Almejas, Berberechos, Salpicón de marisco, Acedías, Chocos guisados, Tomate aliñado, Ensaladilla de Gambas, Boquerones y más raciones buenas.

ALBORONIA: Salmorejo con bacalao confitado y granada; Albóndigas de retinto con calabaza glaseada y crema de almendras; Milhoja de caballa, humus de lentejas y crema de pepino.

QUINCE ARROBAS: Arroz cremoso con habitas y carrillada (Nuestra exquisita carrillada en salsa convertida en arroz con un toque de habitas) a 5 euros (FOTO 5). Parrillada de verduras con salsa Romescu; Carne extra con verduras; Fajitas de carne extra ibérica.

LA MANZANILLA: Su terraza frente a Correos… es uno de los sitios de moda. Sus pinchitos de cordero son imprescindibles. Tapas caseras y, también, Brochetas de champiñones rellenos y Brochetas de gambas (FOTO 6)

TORRE DE LA VELA: Alcachofas salteadas con puntillitas en su tinta a 13 euros; Rollo crujiente de mero, espinacas y langostinos con salsa suave de queso a 10; Steak tarta de buey al estilo Torre de La Vela a 16 euros.

BOCARAMBO: Revuelto de bacalao; Tartar de atún rojo; Stek tartar de solomillo de retinto/limusine; Ensalada de cogollitos, anchoas y salmorejo. Y, otros muchos productos de temporada según mercado. LA PRÓXIMA SEMANA COMIENZA CON SUS ARROCES.

EL ALMACEN: Cammermbert frito; Picadillo con sarda y queso feta; Revuelto de ortiguillas al vino fino; Ceviche de atún rojo con aire de lima.

DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Gnocchi… un plato que se puede acompañar con cualquiera de las salsas del restaurante… aunque Enrico recomienda: la de quesos; la Emiliana y al Pesto. Un vino para terminar: Fragolino... con un postre: Tiramisú primavera con fresas (FOTO 7) o el de toda la vida.



OFERTAS ESPECIALES

LA CARBONA: Durante las Fiestas de la Vendimia, te invita a una copa de Jerez de Bienvenida.

OFERTA CALIDAD EN BOCA - Del 8 al 18 de septiembre: Tapa + copa de Fino Perdido de Sánchez Romate = 3.00 Euros


HORARIOS NUEVOS...

Va terminando el verano y los horarios regresan a la normalidad...
- BOCARAMBO... abre todos los días.
- ALBORONIA... ya abre al medio día.


NUEVA CARTA DE LAS CUADRAS... en breve les informaremos...
 
 
 


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