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BARES, TABANCOS, VINOTECAS Y GOURMET
 
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11 de agosto de 2016 << VOLVER
UN PUENTE DE AGOSTO CARGADO DE RICOS PLATOS FUERA DE CARTA
Restaurantes y bares se preparan para que no falte de nada… incluido el pescado fresco
 
REINO DE LEÓN: Doradas, lubinas, corvinas, almejas extras, puntillitas… y mucho más pescado fresco. Así como sus carnes especiales y su carta de tapas y restaurante.

EL ALMACEN: Ceviche de atún rojo y Tataki de atún rojo y salmón (FOTO 1).

ALBORONIA: Merluza de pincho con cuscús negro y salsa de naranja (FOTO 2); Milhoja de caballa, humus de lentejas y crema de pepino; Albóndigas de retinto con calabaza glaseada y crema de almendras.

BOCARAMBO: Tartar de atún rojo; Stek tartar de solomillo de retinto/linusine; Ensalada de cogollitos, anchoas y salmorejo. Y, otros muchos productos de temporada según mercado.

DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Scaloppe di vitello alla Boscaiola (Redondo de ternera con salsa de marsala y setas) por sólo 8.50 euros. Y, sus estupendos Gnocchi con pesto, salsa fornaggi; italiana o Emiliana.

LA CARBONA: Sardinas con tomates, pulpo y ajonegro (FOTO 3).

LA MAREA: Centollos de Bolonia, Gambas, Púlpitos (FOTO 4), Acedías, Langostinos, Cigalas, Mejillones, Bocas de la Isla, Castañitas, Quisquillas o Gorrón, Salmonetitos, Sardinas, Adobo, Almejas, Puntillitas, Chocos, Morrillo de Atún Rojo, Calamares, Boquerones, Ensaladilla de Gambas, Sopa de Tomate, Gazpacho, y más raciones buenas.

LA CRUZ BLANCA: Tartar de gamba (FOTO 5)

ALBALA: Ceviche de borriquete a 11 euros; Calamar plancha con foie y crema de calabaza y quiche a 10; Castañitas con emulsión de patata y huevo, Lasaña de venado con foie y setas a 8; Sashimi, Tataki; Ventresca de atún.

EL BICHERO: Está preparando un puente muy especial con lo mejor de nuestra bahía, Sanlúcar… los mejores pescados de anzuelo y arpón para preparar a la sal, al aceite o a la plancha. Así como otros mariscos traídos de Galicia: Navajas, almejas de Carril…

BAR JUANITO: Tataky de atún marinado con oloroso y soja (FOTO 6); Rollito de alcachofa; Besugos; Boquerones con salmorejo; Judiones con cola y foie; Ensalada caprense.

CASA GABRIELA: Brochetita de atún rojo, tomate y queso con confitura de fres ó Brochetitas de salmón, bacon y dátil con salsa de miel y mostaza… a 4 euros cada una.

QUINCE ARROBAS: Para hacer cuerpo nos recomiendan comenzar con unos taquitos de jamón del bueno, bueno (FOTO 7)

ALBORES: Ostra Nathalie et Sebastien; Boquerones en vinagre sobre salmorejo y su guarnición, con pan de hierbas; Tosta de boquerones en vinagre y anchoas con salmorejo; Morrillo de atún plancha con verduras; Corvina a la roteña con almejas y gambas; Cogote de merluza gallega a la bilbaína; Suprema de pargo al oloroso viejo y verduras; Escalopines de mero crujiente con salsa Almoraina; Entrecot de vaca frisona con patatas asadas; Lomo alto de ternera retinta; Medallones de solomillo de cebón con foie y salsa P.X.


CALIDAD EN BOCA… VINO DE LA SEMANA

- Fino Bertola de Díez Mérito – Copa a 1.70
- Moscatel, Alma Mística de Bodegas Murviedro – Copa a 2.50


LA MANZANILLA POTENCIA SU TERRAZA CON EL NANO Y SUS PINCHITOS:

- Este Lunes inauguramos nueva temporada a partir de las 21:00 h. Degustación de pinchitos de Cerdo hasta fin de existencias. Y además tendremos pinchitos de Cordero. Brochetas de gambas y de Champiñones rellenos de masa especial. Y de Atún estilo moreno. Vuelve nuestro NANO. (FOTO 8)


HORARIOS DE BARES Y RESTAURANTES POR EL PUENTE DE AGOSTO

PERMANECEN SIN CAMBIOS EN SUS HORARIOS:

- ALBALA; LA CRUZ BLANCA; REINO DE LEÓN; EL ALMACEN; EL BICHERO; CASA GABRIELA; LA CARBONA; ALBORES; EL PASAJE;

ALGUNAS VARIACIONES EN EL HORARIO:

- LAS CUADRAS: Viernes y sábado abre a partir de las 18.00 horas. El resto de días desde las 19.00 horas. No descansa ningún día.
- LOS DOS DEDITOS: Abre a partir de las 19.30 horas (los días 20 y 21 abre a las 18.00 horas para conectar con el fútbol)
- CALIDAD EN BOCA: Cierra domingo y lunes.
- ALBORONIA: Mantiene su horario de verano, abre el lunes… De lunes a sábado por las noches. Medios días y domingos cerrado.
- ALBORONIA: Abre el lunes. El resto de días en su horario habitual.
- EL BODOSKY: Abre el lunes y cierra el martes. El domingo, al ser víspera de día de fiesta no pone su oferta nocturna del 50% de descuento.
- DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Cierra el lunes. El resto de días en su horario habitual de verano.
- EL MOLINO: Cierra el domingo y abre el lunes (mantiene su horario de verano)
- BAR JUANITO: Abre el domingo y cierra el lunes.

CERRADO POR VACACIONES

– Mesón Don Paco, descansará brevemente hasta el próximo día 24 de agosto.

 
 
 


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