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7 de enero de 2016 << VOLVER
LOS PLATOS FUERA DE CARTA COBRAR PROTAGONISMO
Además, les adelantamos algunos cambios de horarios. El martes se inaugura el Bodosky. Especial Berenjenas.
 
BAR JUANITO: Pulpo plancha (FOTO 1); Judiones con cola de toro y foie; Spring rolls de chorizo picante de Benaocaz y queso brie; Ravioli de alcachofas, queso y jamón; Ensalada tibia de queso de cabra y vinagreta de fresa; Foie con compota casera de manzana.

EL BICHERO: Arroz con carabineros o a la Marinera; Urtas; Calamares rellenos; Alcachofas guisadas; Langostinos... Pescados frescos de la zona y carnes selectas como las de la FOTO 2

ALBORES: Parrillada de verduras con berenjena; Ternera blanca; Ensalada templada de setas; Revuelto de setas; Pescados frescos de la bahía.

ALBORONIA: Tempura de berenjenas con calabacín con humus; Merluza de pincho con cuscus negro y salsa de naranja (FOTO 3); Burrito de musaka; Tartar de atún y mango; Kefta de ternera con salsa de yogurt y mostaza; Crema anisada de patatas con ciervo y confitura de arándanos.

LA CRUZ BLANCA: Tarta de corvina con berenjena ahumada; Tartar de gambas; Ensalada de semimojama de atún, sardina, crema de anacardo, piña picante y trompetas negras; Steak Tartar de solomillo de ternera gallega; Zamburiñas al ajillo; Berberechos al vapor; Arroz con setas y ciervo (almuerzos de sábados y domingos); Berza con calabaza y apio; Arroz negro con vieiras y gambas; Falso risotto de trigo tierno de calabaza y pato; Canelones de carne y setas con bechamel de setas; Parpatana de atún glaseada con mandarina; Albóndigas de presa con crema de yogurt y eneldo; Cochinillo con mango especiado.

ALBALA: Ravioli de venado con setas y foie; Pochas con almejas; Ceviche de corvina; Tartar de lomo ibérico.

BOCARAMBO: Viernes, arroz negro (FOTO 4) y el domingo de Setas, pato y foie pasto. También el domingo: Menudo. Además, fuera de carta: Cola de toro, gallo plancha; Cochochas al pil pil; Pulpo al ajillo; Bacalao dorado; Merluza al Tío Pepe; Carne de retinto. Y de postres: Coulat; Profiteroles de nata con chocolate, Tarta san marcos...

LA MAREA: Langostinos salteados con tomate (FOTO 5); Centollos de Bolonia, Acedías, Galeras coral, Huevas, Langostinos, Bocas de la isla, Camarones, Ensaladilla, Salpicón de urta, Mero plancha, Alcachofas, Tagarnina, Sopa de tomate, Puntillitas, Calamares, Gallo, Manitas, Carne gallega y más raciones buenas.

DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Melanzana al forno (Berenjena al horno con queso provolone y salsa al pesto) FOTO 6; Pizza Ortolana (Tomate, mozzarella, berenjenas, espárragos, pimientos y orégano); Costelas: Tomate, mozzarella, tomate natural, queso de cabra, berenjena y romero.

CASA GABRIELA: Berenjenas rellenas de langostinos con miel; Tartar de atún de Barbate y salmón con frutas de temporada; Rabo de toro nacional; Alcauciles con chicharos...

EL ALMACÉN: Revuelto de berenjenas, calabacines y langostinos; Fin de semana... Menudo.

QUINCE ARROBAS: Lasaña de Calabacín y Berenjena.


CAMBIOS DE HORARIOS Y CIERRES POR DESCANSO

REINO DE LEÓN: Reabre esta noche sus puertas tras un día de descanso.
TORRE DE LA VELA: Cerrará este domingo por la noche unos días por descanso.
DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Cerrará este lunes y reabrirá el viernes 15 por la noche.
BOCARAMBO: Abre este domingo a medio día.
LAS CUADRAS: Abrirá de jueves a domingo.
EL MOLINO: CIERRA EL DOMINGO
 
 
 


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