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8 de agosto de 2019 << VOLVER
ESPECIAL ENSALADAS
Y, otros platos especiales para este fin de semana
 
ALBALA – El mejor atún para una ensalada muy especial... FOTO 1
- Ensalada de tarantelo... con sandía que le da un toque y frescura muy especial...
- Y, además: un Nuevo plato...
- Lascas de vaca vieja con emulsión de anchoas, berenjenas y queso...





- LA CRUZ BLANCA – Perfecta como entrante para compartir – FOTO 2
- Ensalada de ahumados...








BAR JUANITO – Una ensalada que por si sóla es un almuerzo... y muy nuestra... FOTO 3
- Ensalada de ventresca de atún de Barbate... con: Coscorrones, lechuga y tomate con vinagre de Jerez al Pedro Ximénez.







LA MAREA – El tomate más famoso de Jerez – FOTO 4
- Sólo aliñado con un buen aceite y sal marina... Pero, claro, el Tomate es lo mejor de lo mejor...
Y, además: Cigalas, Sardinas, Gambas, Coquinas, Puntillitas, Langostinos, Acedías, Tomate aliñao, Ensaladilla de Gambas, y muchas raciones más..
- Para reservar 655264223 - Os esperamos en San Miguel 3




DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA – Una ensalada muy golosa...
- Ensalada CONTADINA (canónigos, pera, gorgonzola, almendras y miel) – FOTO 5
Y, además: Insalata Noemi (También para celíacos): Rúcula queso de cabra, nueces y mermelada de higos
- Insalaia Caterina: Canónigos, cebolla, aceitunas negras, alcachofas, alcaparras y pimientos rojos
- Insalata verde di vitello tonnato (Ensalada de brotes verdes con lonchas muy finas de ternera asada, aliñada con la típica salsa italiana de atún y alcaparras)
- Insalata Campana: Rúcula tomate fresco, scamorza y salsa pesto






ALBORES – Una salada muy especial... FOTO 6
- Ensalada de gambas y aguacate...







A MAR – Una interesante muestra de sabores salados y dulces en armonía... FOTO 7
- Ensalada de foie con mango, melón y crujiente de jamón.









BOCARAMBO – El picadillo de siempre con lo mejor... FOTO 8
- Un picadillo tradicional con: tomate de Conil, pimientos y cebollitas nuevas de Chipiona, aceite del bueno y atún de Lola.






OTRAS NOTICIAS...


LA CARBONA – Continúa el menú degustación con las añadas de William & Humbert
- Uno de los platos: Estos pulpitos cabezones... FOTO 9
- Williams & Humbert ofrece sus mejores vinos, lo más exclusivo de su bodega. Su colección de añadas maridado con platos elaborados por Casilda Gurucharri del Basque Culinary Center (El Centro de formación superior, investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación. Una institución académica pionera a nivel mundial. Integra la Facultad de Ciencias Gastronómicas adscrita a Mondragon Unibertsitatea).
- Este menú estará disponible hasta el 15 de Agosto. Su precio es muy especial teniendo en cuenta los vinos de primera categoría que se podrán degustar (85€)

 
 
 


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