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28 de junio de 2019 << VOLVER
PLATOS ESPECIALES PARA DESPEDIR EL MES DE JUNIO
Además, los pescados y mariscos siempre están presentes
 
BAR JUANITO – Una delicia de las de siempre...
- Es una de las formas de preparar pescado más tradicionales, jugosas y deliciosas y Bar Juanito nos la sirve...
- Pavías de bacalao...








LA MAREA – Todo un espectáculo... FOTO 2
- Así de estupendo es su expositor de mariscos
- Además, lo mejor que se encuentra en pescados de roca de la zona y pescaditos para freir...







ALBALA – Ensaladas para con atún...
- Ensalada de tomate, ventresca semicurada y albahaca...
- Y, también, una ensalada de tarantelo... FOTO 3




DA ENRICO PIZZERÍA ITALIANA – Una mozzarela perfecta traída de Italia... FOTO 4
- La Burrata es una leche fresca de vaca italiana, u ocasionalmente leche de búfala, queso hecho de mozzarella y crema. La capa externa es mozzarella sólida, mientras que el interior contiene stracciatella y crema, dándole una textura inusual y suave. Es típico de Apulia... y nos lo sirven en exclusiva Enrico y Caterina...
- Otra recomendación, para completar el anterior plato es LA LASAGNA
- Y de postre su variante del tiramisu con Nutella ó la Copa banoffe
- Y, para regar todo... Un vino moscato traido directamente de Italia.







A MAR – El corte más delicioso de carte... FOTO 5
- Se denomima en todo el mundo como T-Bone – y en el que se incluyen a ambos lados de su hueso en forma de T, dos de las piezas más nobles de carne: a un lado solomillo y, al otro, un entrecote... delicioso.








ALBORES – ya está nuevamente abierto...
- Y, como siempre, con unos platos espectaculares como este:
- Carabinero asado... FOTO 6







LA CARBONA – último fin de semana antes de sus tradicionales vacaciones de julio.
- En este año de aniversario del que es el restaurante más internacional y galardonado de Jerez... el 1 de julio, como siempre, se van de vacaciones... su reapertura en agosto promete nuevas y apasionantes experiencias gastronómicas... FELICIDADES y buen descanso.








LA CRUZ BLANCA – Un nuevo plato...
- Lasaña crujiente con frutos de mar y salsa americana. FOTO 8




MESÓN DON PACO – Un plato diferente y riquísimo – FOTO 9
- Huevos rotos con chipirones...

BOCARAMBO –
- Sábado, Arroz verde...
- Chuleta de retinta con limoussine de 1.2 kilográmos
- Magret de pato con salsa de naranja; Pimientos rellenos con salsa de tomate: huevos fritos a la marinera; Adobitos de cazón.


DAMAJUANA – Todos los miércoles y jueves, a partir de las 22.00 horas música en acústico en directo...
- Además, su cocina, abre desde las 20.00 horas.
 
 
 


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