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15 de noviembre de 2018 << VOLVER
SUGERENCIAS Y PLATOS ESPECIALES PARA ESTE FIN DE SEMANA
Las setas son las protagonistas...
 


A MAR – Festival de setas... Ahí está Julián feliz con sus setas recién traidas... FOTO 1
- Ragout de setas con jamón ibérico y queso azul
- Salteado de setas con gambas.
- Ensalada de setas.
- Setas de cardo con gambas y jamón
- Amanitas rehogadas con láminas de jamón
- Níscalos a la plancha
- Revuelto de chantarelas
- Y. además, para completar estos platos, pide una de sus estupendas carnes rojas a la brasa o sus pescados de la zona en tartera o a la sal.



LA CRUZ BLANCA: Salteado de verduras con fideos de arroz, salsa de ostras y camarones – FOTO 2



LA CARBONA: lomo de lubina, wok de verduras, emulsión de cacahuetes y Fino. FOTO 3



AÚN NO HAS TOMADO LA BURRATA PUGLIESE DE DA ENRICO PIZZERIA – FOTO 4
- Pues es un tipo de mozzarella fresca hecha en Puglia una de las zonas más al sur de Italia y que Enrico y Caterina nos traen directamente de allí, para prepararnos este estupendo tomate... que solo puedes tomar en DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA... Además, aquí puedes tomar todas sus pizzas de forma tradicional o con la pasta negra exclusiva que prepara Enrico...
- También recomendaos como plato más contundente su Pasta al horno...
- Y, de postre no dejes de probar alguna de sus muchas variantes de Tiramissu...



BOCARAMBO – Menudo jerezano fuera de carta
- Y, además, el viernes Paella valenciana y el sábado, de arroz negro.
- Fuera de carta: Magret de pato en salsa de naranjo; Pimientos rellenos en salsa de tomate a la antigua; Mini hamburguesas de retinta... Y, Huevos fritos a la marinera...



ALBALÁ – Una delicia de temporada... -
- Risotto de boletus frescos con trufa blanca del Piamonte...



LAS CUADRAS – Reabre con fuerza y una gran variedad de tapas para copear
- Como este salpicón de marisco con langostinos de Sanlúcar y mejillones gallegos – FOTO 5



LA MAREA – Para plancha o frito... así de frescos y buenos nuestros chocos... FOTO 6
Y, además: Langostinos, Acedías, Bocas de la isla, Nécoras, Mejillones, Gambas blancas, Urtas, Salmonetes, Ensaladilla Gambas, Salmonetitos Sanlúcar, Calamares, Chocos, Pijotas, Alcachofas, Sopa tomate, Urta roteña, Croquetas y muchas raciones más.
- En San Miguel 3 - Para reservar 956320023



OFERTA DE LA POSADA...por sólo 12.50 Euros...
- Un aperitivo (Ensaladilla de gambas ó Tomate aliñado) + Un Arroz (Marinero, con verduras o de Pato) + Postre + Café + Una consumición = 12.50... SOLO LOS JUEVES DE NOVIEMBRE.
 
 
 


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