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6 de abril de 2017 << VOLVER
PLATOS RECOMENDADOS Y FUERA DE CARTA PARA COMENZAR LA SEMANA SANTA
Casi todos los bares y restaurantes alteran sus horarios para dar un servicio permanente durante estos días
 
LA MAREA: Y, nos recomienda para estos días: Selección de mariscos FOTO 1… Pargo; Mero; Lubinas; Gallineta; Gambas; Langostinos; Galeras Bocas de la Isla, Mormo Atún Rojo; Cigalas, Almejas, Ensaladilla de Gambas, Tomate, Croquetas, Alcachofas, Cazón tomate, Chocos guisados, Sopa de tomate, Puntillitas Calamares, Pijotas, Acedías, Salmonetes, Boquerones y más raciones buenas…. Os esperamos en San Miguel 3. Para reservar 956320923.

EL ALMACEN: Garbanzos con bacalao; Tortillón de patatas; Tagarninas esparragadas con huevo frito no cuajado... aún más ricas; Burrito de cola de toro.

BAR JUANITO: Calamares para frito o plancha; Sargos; Pargos; Garbanzos con bacalao; Pochas con langostinos.

ALBORONIA: Abre todos los días de Semana Santa. Tosta de jabalí guisado con limón curado, jengibre y nata ácida; Lomo de bacalao, berenjena asada y salsa de cacahuetes y sésamo. Milhoja de caballa, humus de lentejas y crema de pepino; Naan de cola de vacuno con crema de albahaca.

LA CARBONA: El martes permanece cerrado como es habitual. Pescados como este pargo que sostiene Javier en la FOTO 2… traídos directamente desde Zahara de los atunes. Y, su estupenda y elaborada carta en la que los vinos de Jerez son una parte fundamental.

BOCARAMBO: El viernes Paella de langostinos, setas y foie; Sábado Paella de arroz negro. Y, fuera de carta: Pimientos rellenos de ternera con salsa de tomate a la antigua; Espárragos ibéricos; Albóndigas en salsa; Potaje de garbanzos con jabuguitos y panceta de ibéricos.

DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Abre todos los días de Semana Santa. Y, nos recomienda para estos días: Lasaña del Chef (Plato típico italiano con Ragú de carne, tomate, bechamel y queso) por sólo 8.5 euros; Cazuela de scamorza: Queso scamorza fundido al horno con salsa de tomate casera a 5.5; Melanzana al forno (Berenjena al horno con queso provolone y salsa al pesto) a 5.5. a 5.5. Y, de postre: Pizzatella -Postre de la Casa- Masa de pizza con nutella a 3.50 euros. FOTO 3

EL BICHERO: Abre todos los días… Y, nos recomienda para estos días: Corvinas tan impresionantes como esta que se ve en su expositor… FOTO 4… Y, además: Pargos, Urtas, Doradas salvajes; Lenguados… y lo mejor en mariscos de Sanlúcar, pescaito frito y otros muchos y estupendos frutos del mar.

LA BOCACHA: Especialidad en pescados frescos plancha y fritos… como estos chipirones FOTO 5 . Además, tapas tradicionales, carnes, guisos caseros y pescados frescos de mercado…

CALIDAD EN BOCA: Abre ininterrumpidamente todos los días de Semana Santa desde las 11 de la mañana a cierre. Nos ofece: 20 tipos de montaditos; Guiso de solomillo al brandy; Estofado de toro… y, pescaito frito. Además de sus quesos, tostas gourmet… y mucho más.

REINO DE LEÓN: Abre este martes… Y, nos ofrece un selecto clásico para estos días… El Leoncito: un montadito con pan especial de Rombito, tomate de Conil y Presa de bellota…

ALBALA: Ensalada de tarantelo marinado y algas a 9 euros; Paletilla de conejo rellena de ragout de setas; Pad thai de cochinillo y gambas; Codornices con pochas y setas…

EL MOLINO: Un lugar especial para disfrutar de la Semana Santa… ha preparado una carta especial con tapas, raciones, medias y platos especiales… con estupendas carnes y pescados frescos. Así como sus frituras y rebozados…

TORRE DE LA VELA: Una buena oportunidad para tomar platos únicos como: Costillar de Black Angus de Nebraska, patatas, pimientos de Padrón y mojo picón; Hiroshima Burger (Atún rojo del Estrecho, ensalada de algas, huevas de pez volador, guacamole y mayonesa dinamita… y mucho más a precios muy interesantes.

ALBORES: Maceta de gazpacho. Quisquillas de Huelva cocidas. Boquerones en vinagre sobre salmorejo y su guarnición con pan de hierbas. Ensalada de tomate de Conil con tarantelo de atún de almadraba en manteca. Alcachofas salteadas con huevo frito y trufa negra. Tosta de boquerones en vinagre y anchoas con salmorejo. Huevas de merluza a la plancha con cebolleta aliñada. Castañitas a la plancha con sofrito de cebolla tierna y gambas. Centolla gallega en txangurro al brandy de Jerez. Borriquete asado al aceite de oliva con su guarnición. Corvina a la plancha con salteado de cebolla tierna y gambas. Pargo a la plancha con patatas panaderas y wok de verduras. Pluma ibérica con guarnición. Entrecot de vaca frisona con guarnición. Lomo alto de ternera retinta con guarnición. Lomo bajo de vaca rubia con guarnición.


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