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JEREZALACARTA.COM
 
14 de julio de 2016
 
LOS PLATOS FUERA DE CARTA PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
LA MAREA: Bogavantes (FOTO 1) Centollos de 4 kg.(enormes), Langostinos, Ventresca, Morrillo y Solomillo de Atún Rojo, Gambas, Bocas de la Isla, Salmonetitos, Mejillones, Almejas Gallegas, Pimientos asados con boquerones, Rape a la Antigua, Sopa de T...
 
12 de julio de 2016
 
NUEVA CARTA DE QUINCE ARROBAS
 
Huevos camperos de producción propia… una de las novedades que nos trae QuinceArrobas de la mano de Montesierra y que nos prepara fritos en perol con aceite de oliva, sus patatas de Sanlúcar y jamón ibérico… ó en revuelto con patatas, butifa...
 
12 de julio de 2016
 
NUEVA CARTA DE ALBORES
 
El regreso, tras unos breves días de descanso, de Julián Olivares y su equipo de cocina de Albores nos ha traído nuevos platos y sugerencias en su carta de verano. Una carta que continúa su exitosa línea de trabajo, a la vez que hace algunos gui...
 
23 de junio de 2016
 
RECOMENDACIONES Y PLATOS FUERA DE CARTA PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
LA MAREA: Estos langostinos sobre lecho de pimientos asados (FOTO 1); Camarón de Porreo, Ventresca, Morrillo de Atún Rojo, Puntillitas, Langostinos, Cigalas, Centollos, Coquinas de Huelva, Almejas Gallegas, Chicharro con huevo, Chocos Marea, Pimien...
 
16 de junio de 2016
 
PLATOS FUERA DE CARTA ESPECIALES PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
ALBORES: Tras éste fin de semana se dan un respiro de 10 días que estarán cerrados. Este fin de semana nos ofrecen aún toda su amplia carta y otros muchos platos de temporada. DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Pasta al Forno rellena de espinacas y ...
 
9 junio de 2016
 
FIN DE SEMANA PARA DISFRUTAR DE LO MEJOR DE JEREZ
 
LA MAREA: Bocas de la Isla espectaculares (FOTO 1), Centollos, Langostinos, Gambas, Coquinas de Huelva, Ventresca, Morrillo, Mormo de Atún Rojo, Almejas Gallegas, Chicharro con huevo, Ensalada de patatas con Mormo, Chocos Marea, Pimientos asados con...
 
3 de junio de 2016
 
UN ESTUPENDO FIN DE SEMANA REPLETO DE NUEVOS PLATOS
 
ALBALÁ: En exclusiva… De temporada de primavera: Boletus plancha. Y, además: Ceviche de borriquete; Calamar plancha con foie y crema de calabaza y quiche; Castañitas con emulsión de patata y huevo; Lasaña de venado con setas y foie… Y, sus c...
 
27 de mayo de 2016
 
FIN DE SEMANA CON PLATOS MUY CUIDADOS Y UN GÉNERO EXCEPCIONAL
 
LA MAREA: Un impresionante centollo de más de 4 kilos (FOTO 1) Urtas. Comienza la temporada de los langostinos de estero. Y, además: Borriquetes; Langostinos, Coquinas de Huelva, Cigalas, Gambas, Bocas de la isla (nuestra seña de identidad) Puntil...
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