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13 de abril de 2018
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LAS MEJORES PROPUESTAS PARA ESTE FIN DE SEMANA
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1 - BAR JUANITO –
Fideos a la marinera... esta es la propuesta para este fin de semana. Además, la carta de tapas más barata y extensa de Jerez... y fuera de su carta de restaurante siempre encontraremos platos tradicionales, pescados y mariscos...
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5 de abril de 2018
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DE LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA JEREZANA PARA ESTE FIN DE SEMANA
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1 - LA JARRITA TAPAS... ATÚN ENCEBOLLADO y más
Fiel a su cocina clásica, este fin de semana, fuera de carta, un plato de lo más castizo... Atún encebollado. FOTO 1.
2 - ALBALÁ UN PLATO DE CAZA DE ALTA COCINA Y UNA DELICIA DEL MAR
Dos nue...
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30 de marzo de 2018
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HORARIOS DE ESTE FIN DE SEMANA Y RECOMENDACIONES
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HORARIOS DE APÊRTUA PARA ESTE FIN DE SEMANA DE RESURRECCION
ALBORONIA: Abre viernes y sábado a medio día y también por la noche. Domingo de resurrección a medio día. Luego descansara lunes y martes.
DA ENRICO – Abre viernes y sábado por...
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22 de marzo de 2018
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LO MEJOR PARA INICIAR ESTA SEMANA SANTA
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DA ENRICO... UN RICO RESPIRO PARA SEMANA SANTA
En plana encrucijada de caminos de la Semana Santa, un lugar donde no hay barra ni bullicio. Donde poder cenar con tranquilidad... Para este fin de semana os recomendamos tres platos de pasta muy especi...
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15 de marzo de 2018
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PLATOS PARA NO PERDERSE ESTE FIN DE SEMANA
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1 - EL ALMACÉN... nos adelanta platos de su nueva carta
Presa ibérica ahumada con madera de manzano y salsa de gorgonzola y frutos rojos es una de las nuevas creaciones de Emilio Dorente. Como siempre buscando lo diferente, original y rico, rico.....
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8 de marzo de 2018
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LA COCINA JEREZANA SE SUPERA A SI MISMA
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1 - LAS ALBÓNDIGAS MÁS ORIGINALES Y RICAS... en BAR JUANITO...
Hasta ahora he tomado infinidad de variaciones de carne o pescado picado y hecho bolitas... las albóndigas españolas; Meatball anglosajonas; Fleischbällchen germanas; o las Boulette...
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2 de marzo de 2018
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LO MAS INTERESANTE DE LA GASTRONOMÍA JEREZANA
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1 - ALBORES – USUSUKURI, CEVICHE – PEZ LIMÓN Y PEZ MANTEQUILLA
El USUSUKURI es una técnica nipona de corte de pescado de tal sutileza y finura que se puede ver a través de él, se realiza al bies y, como ya podéis suponer, el pescado no se c...
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22 de diciembre de 2017
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PRINCIPALES NOVEDADES GASTRONÓMICAS PARA FINALIZAR EL MES DE FEBRERO
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EL ALMACÉN YA ESTA ABIERTO... y les recomendamos hoy...
Uno de los sitios más acogedores y bonitos de Jerez, con una cocina muy suya y estupenda, perfecto para el aperitivo, tapeos o cenas y almuerzos. Ha estado unos días cerrado para algunas ref...
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