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17 de agosto de 2017
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PLATOS ESPECIALES Y FUERA DE CARTA
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LA CARBONA: Nuevo plato: Carabinero asado con escabeche de su propio jugo. FOTO 1
BAR JUANITO: Croquetas de cola de toro; Presa Ibérica salteada con verduritas. FOTO 2 Y, además: Ensalada de bacalao y pimiento. Calamares al Jerez. Revuelto campe...
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10 de agosto de 2017
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PLATOS ESPECIALES PARA ESTA SEGUNDA SEMANA DE AGOSTO
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BAR JUANITO: Todo un clásico de nuestra ciudad. Nos propone como plato especial para este fin de semana: Tomates aliñados. FOTO 1. Y, además: Ensalada de bacalao y pimiento. Croqueta de cola de toro. Calamares al Jerez. Revuelto campero.
ALBORO...
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3 de agosto de 2017
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PLATOS ESPECIALES; FUERA DE CARTA Y RECOMENDACIONES PARA EMPEZAR EL MES DE AGOSTO
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LA CARBONA: Raviolis de carabinero con verduras y Palo Cortado; Salmonetes en lomos con arroz cremoso de su parfet y Oloroso; Lasaña de carrilleras y manitas de cerdo duxelle de cebollas y boletus.
ALBALÁ: Cazuela de fideos con atún a la alma...
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28 de julio de 2017
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PLATOS ESPECIALES Y FUERA DE CARTA PARA FINALIZAR EL MES DE JULIO
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Muy pronto contaremos en Jerezalacarta con la incorporación de varios restaurantes de nueva apertura y muchas novedades.
QUINCE ARROBAS: Una muy original novedad: Espeto de Pluma ibérica con piriñaca (FOTO 1)… Y, además: especial para el fin...
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20 de julio de 2016
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RECOMENDACIONES Y PLATOS ESPECIALES
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DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Una nueva ensalada: Boscaiola… con: Canónigos, parmesano, speck, nueces y salsa de trufas por sólo 8.50 euros FOTO 1. Un nuevo plato: Espagueti Alfredo con mantequilla, parmesano, anchoas, pan rallado y pimienta negra...
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14 de julio de 2016
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PLATOS ESPECIALES; FUERA DE CARTA Y RECOMENDACIONES
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LA MAREA: Pez limón de 18 kg… FOTO 1 Y, además: Carabineros; Gamba Roja; Langostinos; Acedías; Sardinas; Gambas, Puntillitas, Bocas de la Isla, Almejas, Tomate Aliñado, Ensaladilla de Gambas, Salpicón de Mero, Patatas aliñadas con mormo, Salm...
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7 de julio de 2017
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PLATOS ESPECIALES; FUERA DE CARTA Y RECOMENDACIONES
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ALBALÁ: Carpaccio de paladar de atún queso; Fideos con atún al amontillado; Escabeche de atún con verduras; Pad Thai de cochinillo y langostinos; Alcachofas en tempura. Y, de su carta destacamos: Albóndigas de secreto ibérico y habitas (FOTO 1)...
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29 de junio de 2017
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EMPEZAMOS JULIO CON PLATOS ESPECIALES Y ESTAS RECOMENDACIONES
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ALBORONÍA: Nuevo plato: Costilla de cerdo ibérico adobada con bulgur de cúrcuma FOTO 1. Y, además, de sus especialidades fuera de carta: Corvina e hinojo confitado con salsa Sefardí de huevo y limón; Ensalada de remolacha, arenques, naranja, ce...
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