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BARES, TABANCOS, VINOTECAS Y GOURMET
 
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JEREZALACARTA.COM
 
4 de abril de 2019
 
IMAGINACIÓN Y ORIGINALIDAD EN LOS NUEVOS PLATOS DE ESTA SEMANA
 
DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA – - Burrata – La mozzarela más cremosa y sabrosa... - Pasta Putanesca - (Alcaparras, anchoas, aceituna, ajo, tomate y perejil) - Coppa Amarena ( helado de amarena, sultana de coco , nata y mermelada de cerezas neg...
 
28 de marzo de 2019
 
EL MARISCO Y EL PESCADO ganan PROTAGONISMO
 
ALBORONÍA – Así de lindo es su salón de calle Gibraleón... FOTO 1 - y nos trae un plato nuevo... - Carrillada de ternera Baharat a cocción lenta, bulgur, pak choi y crema agría. - Ajoblanco con yogurt y coco y bacalao a dos cocciones. ...
 
21 de marzo de 2019
 
INTERESANTES PLATOS PARA INICIAR LA PRIMAVERA EN JEREZ
 
LA CRUZ BLANCA – Un plato hawaiano para paladares selectos... FOTO 1 - La ensalada Poke (es un plato típicamente hawaiano que combina arroz con sushi o pescado crudo, verduras y todo tipo de acompañamientos naturales) y ha pasado de ser un compl...
 
14 de marzo de 2019
 
PLATOS Y ESPECIALIDADES PARA ESTA MITAD DE MARZO EN JEREZ
 
DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA – Invento genial... Un dulce con cerveza... FOTO 1 - Se trata del BIRRAMISÚ, una evolución creativa de Caterina sobre el tradicional y genuino Tiramisú que tan bien sabe preparar... La novedad y toque de originalidad...
 
28 de febrero de 2019
 
LA GASTRONOMIA JEREZANA AL CIEN POR CIEN CON EL PUENTE Y EL FESTIVAL
 
EL ALMACÉN – (Calle Latorre, 8) - Una OBRA DE ARTE – Tagarninas esparragadas con huevo... un plato exclusivo de la cocina más tradicional y castiza jerezana de los que son auténticos especialistas. FOTO 1 - Y también, otra tradición culina...
 
21 de febrero de 2019
 
LA GASTRONOMÍA JEREZANA SE REACTIVA CON EL FESTIVAL DE FLAMENCO
 
ALBALA – Nuevo plato - Alitas ecológicas salteadas con puntillitas y huevo poché... - Y, de entrante recomendamos: Hummus de berenjena y sardinas... FOTO 1 DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA - Pasta jerezana... un estupendo invento de En...
 
14 de febrero de 2019
 
NUEVOS PLATOS Y SUGERENCIAS PARA ESTE FIN DE SEMANA EN JEREZ
 
A MAR – Foto 1 - Bogavantes como el de la foto los tienen vivos en su acuario para que tu decidas como prefieres que te lo preparen: Cocido; plancha; al ajillo; con arroz... Y fuera de carta: - Huevos con alcachofas y trufa. - Tiraditos de ostr...
 
7 de febrero de 2018
 
ALGUNAS DE LAS MEJORES SUGERENCIAS PARA ESTE FIN DE SEMANA EN JEREZ
 
EL ALMACÉN – Cerrará la semana que viene por vacaciones y este fin de semana nos ofrece como plato de cuchara especial: - Sopa de Tomate así de rica y vistosa... FOTO 1 LA CRUZ BLANCA – Para compartir... - Una paella recién hecha...
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