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JEREZALACARTA.COM
 
17 de julio de 2015
 
PLATOS FUERA DE CARTA: SE IMPONEN LAS ENSALADAS Y PLATOS MUY REFRESCANTES PARA EL CALOR
 
ALBORES: Festival de ensaladas fresquitas y con mucha imaginación: Ensalada de mormo de atún escabechado con escalibada (FOTO 1); Ensalada de frutos secos, queso de cabra gratinado y vinagreta de miel; Ensalada de remolacha, fresa y sandia con clar...
 
9 de julio de 2015
 
PLATOS MUY REFRESCANTES Y GRANDES NOVEDADES PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
TORRE DE LA VELA: Nuevos platos: Tosta de mermelada de higos y mousse de foie de pato: Croquetas de boletus sobre ali oli de pimientos rojos; Ensalada tropical de piña y langostinos; Lomo limpio de caballa braseada con sandía caramelizada y reducci...
 
2 de julio de 2015
 
PLATOS FUERA DE CARTA Y RECOMENDACIONES
 
LA MAREA: Voraz, Pez limón (FOTO 1), Borriquete, Dorada, Sargo, Bogavante, Gambas, Bocas de la isla, Acedías, Gazpacho, Puntillitas, Pisto con huevo y muchas raciones más. ALBALÁ: Tartar de lomo en caña ibérico Lazo a 9 euros; Terrina de r...
 
2 de julio de 2015
 
NUEVA CARTA DE VERANO DE LA CRUZ BLANCA
 
Nueva y muy refrescante carta de La Cruz Blanca con 14 nuevos platos en los que se conjugan los de toda la vida de verano con nuevas creaciones muy particulares y productos únicos y en la que mantienes sus grandes éxitos de siempre. Siempre nos ...
 
25 de junio de 2015
 
PLATOS FUERA DE CARTA MUY RICOS Y A BUENOS PRECIOS
 
EL MOLINO: Caracoles... ultimo fin de semana con caracoles...y comienza con sus SARDINAS A LA PLANCHA... (FOTO 1)Y, además: Carrillada ibérica al oloroso; Albóndigas de choco y langostino; Abanico ibérico salteado al Jerez o plancha. BAR JUA...
 
19 de junio de 2015
 
PLATOS ÚNICOS Y MUY ESPECIALES COMO...
 
ALBALA: Dos exquisitez y unas carne única que sólo se puede tomar en Albala: Corzo... concretamente porciones de Brazuelo de Corzo a baja temperatura y glaseado en su jugo con puré de patatas trufadas (FOTO 1). Y... la otra: Lomo de vaca de alta c...
 
11 de junio de 2015
 
CARNE DE ALTA CALIDAD Y OTROS MUCHOS PLATOS PARA EL FIN DE SEMANA
 
ALBORES: Carrillada de atún al vino tinto con pochas salteadas, espinacas y tomate seco; Morrillo de atún con crema de patata y wok de verduras; Parpatana de atún de almadraba en su jugo con toque morisco; Tartar; Semi mojama casera en aceite de o...
 
5 de junio de 2015
 
ESTE FIN DE SEMANA DESDE CANGREJOS PARA COMER ENTEROS HASTA ATÚN Y CARNES SELECTAS
 
LA MAREA: ¿Sabes como son los cangrejos de las Bocas de La Isla? En La Marea, su templo por antonomasia en Jerez, te lo muestran y, sus bocas te las preparan como en ningún lugar. Y, además: Langostinos, Mejillones, Puntillitas, Acedías, Gambas, ...
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