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BARES, TABANCOS, VINOTECAS Y GOURMET
 
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JEREZALACARTA.COM
 
10 de Septiembre de 2012
 
PLATOS FUERA DE CARTA PARA ESTE FIN DE SEMANA:
 
- ALBALA: Trufas para completar platos; Calamar con calabaza y foie; Arroz de ibéricos; Raviolis de venado con setas y foie; Revuelto de chantarela. Además, recomendamos: Brioche de kebab andalusí y crunch de cebolla; Hummus de berenjenas con sard...
 
11 de febrero de 2016
 
LO MEJOR DEL FIN DE SEMANA EN LA GASTRONOMÍA JEREZANA
 
LA CRUZ BLANCA YA ESTÁ ABIERTA CON NUEVO AIRE E IDEAS CULINARIAS Con un aire más modernista, aunque sobrio y elegante… la Cruz Blanca, la buena, la de en frente del Ayuntamiento, ha reabiertos sus puertas tras dos semanas de remodelación. Res...
 
5 de septiembre de 2016
 
ESPECIALIDADES Y RECOMENDACIONES PARA EL FIN DE SEMANA
 
MESÓN DON PACO: Un sitio para tener siempre en cuenta, pero, además, si vas a celebrar la festividad de San Antón en el parque… no dejes de ir. Desde tapas espectaculares como sus Anchoas con queso y salmorejo (Foto 1) hasta buenas carnes y una ...
 
29 de enero de 2016
 
NUEVA Y APASIONANTE CARTA DE ALBORES
 
Julián Olivares, disfruta una vez más, diseñando y preparándonos nuevos platos para esta temporada de invierno en su restaurante Albores. A sus ya conocidas señas de identidad: Productos de primera calidad, de temporada y con preferencia por los...
 
29 de enero de 2016
 
UN FIN DE SEMANA CON PLATOS MUY INTERESANTES
 
ALBORONIA: Albóndigas de retinto con calabaza glaseada y crema de almendras (FOTO 1); Merluza de pincho con cuscus negro y salsa de naranja; Burrito de musaka; Tartar de atún y mango; Croquetas de pollo al curry y Croquetas de salmón y espinaca. ...
 
22 de octunre de 2015
 
PLATOS ESPECIALES DE FIN DE SEMANA, NOTICIAS Y NOVEDADES
 
LA CRUZ BLANCA: Huevas de caballa al ajillo con Blody Mery de fresas, crujiente de arroz y crema de limón (FOTO 1); Arroz con plactos marino y gambas; Tartar de gambas con crema de anacardo y huevas de tobiko; Ensalada de semimojama de atún, sardin...
 
14 de enero de 2016
 
UN FIN DE SEMANA PARA DISFRUTAR DE LA GASTRONOMIA LOCAL CON TRANQUILIDAD Y SOSIEGO
 
QUINCE ARROBAS: Fabes con carrillada; Menudo ibérico; Hígado encebollado con taquitos de jamón ibérico y Crujiente ibérico (FOTO 1) LA MAREA: Galeras coral (FOTO 2), Calamares, Acedías, Huevas, Alcachofas guisadas, Langostinos, Mejillones, B...
 
7 de enero de 2016
 
LOS PLATOS FUERA DE CARTA COBRAR PROTAGONISMO
 
BAR JUANITO: Pulpo plancha (FOTO 1); Judiones con cola de toro y foie; Spring rolls de chorizo picante de Benaocaz y queso brie; Ravioli de alcachofas, queso y jamón; Ensalada tibia de queso de cabra y vinagreta de fresa; Foie con compota casera de ...
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