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12 de julio de 2016
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NUEVA CARTA DE ALBORES
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El regreso, tras unos breves días de descanso, de Julián Olivares y su equipo de cocina de Albores nos ha traído nuevos platos y sugerencias en su carta de verano. Una carta que continúa su exitosa línea de trabajo, a la vez que hace algunos gui...
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23 de junio de 2016
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RECOMENDACIONES Y PLATOS FUERA DE CARTA PARA ESTE FIN DE SEMANA
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LA MAREA: Estos langostinos sobre lecho de pimientos asados (FOTO 1); Camarón de Porreo, Ventresca, Morrillo de Atún Rojo, Puntillitas, Langostinos, Cigalas, Centollos, Coquinas de Huelva, Almejas Gallegas, Chicharro con huevo, Chocos Marea, Pimien...
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16 de junio de 2016
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PLATOS FUERA DE CARTA ESPECIALES PARA ESTE FIN DE SEMANA
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ALBORES: Tras éste fin de semana se dan un respiro de 10 días que estarán cerrados. Este fin de semana nos ofrecen aún toda su amplia carta y otros muchos platos de temporada.
DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Pasta al Forno rellena de espinacas y ...
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9 junio de 2016
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FIN DE SEMANA PARA DISFRUTAR DE LO MEJOR DE JEREZ
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LA MAREA: Bocas de la Isla espectaculares (FOTO 1), Centollos, Langostinos, Gambas, Coquinas de Huelva, Ventresca, Morrillo, Mormo de Atún Rojo, Almejas Gallegas, Chicharro con huevo, Ensalada de patatas con Mormo, Chocos Marea, Pimientos asados con...
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3 de junio de 2016
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UN ESTUPENDO FIN DE SEMANA REPLETO DE NUEVOS PLATOS
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ALBALÁ: En exclusiva… De temporada de primavera: Boletus plancha. Y, además: Ceviche de borriquete; Calamar plancha con foie y crema de calabaza y quiche; Castañitas con emulsión de patata y huevo; Lasaña de venado con setas y foie… Y, sus c...
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27 de mayo de 2016
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FIN DE SEMANA CON PLATOS MUY CUIDADOS Y UN GÉNERO EXCEPCIONAL
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LA MAREA: Un impresionante centollo de más de 4 kilos (FOTO 1) Urtas. Comienza la temporada de los langostinos de estero. Y, además: Borriquetes; Langostinos, Coquinas de Huelva, Cigalas, Gambas, Bocas de la isla (nuestra seña de identidad) Puntil...
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27 de mayo de 2016
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NUEVA CARTA DE EL ALMACÉN
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Como ya vimos en su anterior carta... El Almacén cada vez es más marinero. Algo que refuerza en sus nuevas propuestas para este verano en la que los productos del mar como el Langostino; el Atún de almadraba; los Huevos de choco; la Sarda; las Ort...
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19 de mayo de 2016
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LOS MEJORES PLATOS FUERA DE CARTA Y RECOMENDACIONES PARA ESTE FIN DE SEMANA EN JEREZ
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ALBORONIA: Arroz cremoso con P Kaila, bacalao y piñones; Croquetas de pollo al curry; Croquetas de salmón y espinacas; Merluza de pincho con cuscús negro y salsa de naranja; Bacalao con berenjena asada y salsa de cacahuetes y sésamo; Tartar de at...
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