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JEREZALACARTA.COM
 
24 de agosto de 2016
 
NUEVAS RECOMENDACIONES Y PLATOS FUERA DE CARTA
 
ALBALA: Calamar plancha con foie y crema de calabaza y quiche a 10 euros (FOTO 1); Lasaña de venado con foie y setas a 8; Sashimi, Tataki; Ventresca de atún. Y, además, como postres: Bizcocho de pistachos hibiscus helado de yogurt y frutos rojos a...
 
18 de agosto de 2016
 
PLATOS FUERA DE CARTA Y SUGERENCIAS PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
LA MAREA: Bogavante (FOTO 1), Acedías, Centollos de Bolonia, Gambas, Cigalas, Langostinos, Mejillones, Bocas de la Isla, Castañitas, Quisquillas o Gorrón, Salmonetitos, Sardinas, Almejas, Puntillitas, Chocos, Salpicón de Pulpo, Calamares, Pimient...
 
11 de agosto de 2016
 
UN PUENTE DE AGOSTO CARGADO DE RICOS PLATOS FUERA DE CARTA
 
REINO DE LEÓN: Doradas, lubinas, corvinas, almejas extras, puntillitas… y mucho más pescado fresco. Así como sus carnes especiales y su carta de tapas y restaurante. EL ALMACEN: Ceviche de atún rojo y Tataki de atún rojo y salmón (FOTO 1)....
 
5 de agosto de 2016
 
PLATOS FUERA DE CARTA PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
ALBORES: Coquinas al ajillo con vino fino; Ostra Nathalie et Sebastien; Pinchito moruno de atún con cous-cous; Boquerones en vinagre sobre salmorejo y su guarnición, con pan de hierbas; Mejillones de roca salteados con limón y vino fino; Terrina d...
 
28 de julio de 2016
 
PLATOS MUY RICOS Y ESPECIALES PARA TERMINAR JULIO
 
BOCARAMBO: Fuera de carta: Solomillo de 230 gramos, entrecotes de 400 y chuletones de 1 kilo de vaca retinta con limousine; Bacalao dorado, revuelto de gulas y setas silvestres; Cocochas al pil pil; Merluza de pincho al vino fino; Atún rojo con redu...
 
21 de julio de 2016
 
GRAN VARIEDAD DE PLATOS ESPECIALES FUERA DE CARTA PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
CALIDAD EN BOCA: Gran variedad de sus ricas y originales tostas: Morcilla de El Bosque con piquillo; Ventresca con paté de cabracho; Sardina ahumada con tomate, atún ahumado, queso de cabra con cebolla caramelizada… así hasta 15 tipos. Cada una ...
 
14 de julio de 2016
 
LOS PLATOS FUERA DE CARTA PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
LA MAREA: Bogavantes (FOTO 1) Centollos de 4 kg.(enormes), Langostinos, Ventresca, Morrillo y Solomillo de Atún Rojo, Gambas, Bocas de la Isla, Salmonetitos, Mejillones, Almejas Gallegas, Pimientos asados con boquerones, Rape a la Antigua, Sopa de T...
 
12 de julio de 2016
 
NUEVA CARTA DE QUINCE ARROBAS
 
Huevos camperos de producción propia… una de las novedades que nos trae QuinceArrobas de la mano de Montesierra y que nos prepara fritos en perol con aceite de oliva, sus patatas de Sanlúcar y jamón ibérico… ó en revuelto con patatas, butifa...
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