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JEREZALACARTA.COM
 
14 de octubre de 2016
 
PLATOS FUERA DE CARTA Y ESPECIALIDADES PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
REINO DE LEÓN: Menudo de ternera; Berza; Huevos de choco; y un grandioso Mero para preparar de diferentes maneras (FOTO 1) BAR JUANITO: Ensalada de perdiz; Pescados de anzuelo de nuestra zona; Calamar con alcachofas y romescu; Papas con alcaucil...
 
6 de octubre de 2016
 
TODOS LOS PLATOS ESPECIALES PARA EL PUENTE DE SAN DIONISIO
 
QUINCE ARROBAS: Fabes con carrillada; Champiñones rellenos de ibéricos; Carne extra con verduras; Lasaña de ibéricos; Bacalao dorado con crujiente de jamón, patatas paja, emulsión de pimientos del piquillo y picatostes; Fajitas de carne extra i...
 
29 de septiembre de 2016
 
PLATOS ESPECIALES PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
LA CARBONA: Lomo de merluza asada, ravioli de verdura y salsa de Amontillado y habanero (FOTO 1) ALBORES: Ensalada templada de setas (FOTO 2); Revuelto de setas; Pastel de puerros con gambas; Pata de cordero rellena con salteado de setas; Pargo; B...
 
29 de septiembre de 2016
 
NUEVAS CARTAS DE LAS CUADRAS Y EL ALMACÉN
 
LAS CUADRAS: Mayor oferta tanto en tapas como en platos Las Cuadras remodela su horario abriendo de viernes a domingo desde el medio día y nos presenta una nueva carta basada íntegramente en la cocina local y tradicional. Con nuestros fritos, pl...
 
23 de septiembre de 2016
 
PLATOS ESPECIALES Y FUERA DE CARTA PARA ESTE FIN DE SEMANA DE LA MERCED
 
LA MANZANILLA: Un plato muy original: Camarones al ajillo con huevo roto (FOTO 1). Y, además, una exclusiva en Jerez: Chuletitas de jabalí plancha. Así como Pinchito de lagarto ibérico… y, sus famosos pinchitos de cordero. EL BICHERO: Esta i...
 
16 de septiembre de 2016
 
REGRESAN LEVEMENTE LOS PLATOS INVERNALES
 
REINO DE LEÓN: Fabes con cordero (FOTO 1) Garbanzos pedrosillano con chorizo y panceta de León; Huevos de chocos a la plancha; Chocos plancha o fritos; Calamar; Merluza negra de anzuelo; lubina; pargos... EL BICHERO: Arroz con ortiguillas; Albó...
 
9 de septiembre de 2016
 
PLATOS, TAPAS Y MUCHO MAS PARA ESTAS FIESTAS DE LA VENDIMIA
 
ALBALA: Platos nuevos… Picatón con quinoa y trompetas de la muerte con ajetes; Castañitas encebolladas con crema de patata y huevo; Navajas con soja. Y, sus platos habituales fuera de carta: Calamar plancha con foie y crema de calabaza y quiche a...
 
1 de septiembre de 2016
 
NUEVOS PLATOS Y RECOMENDACIONES DE LO MEJOR DE JEREZ
 
REINO DE LEON: Iglú de salmón relleno de queso y nueces a 6 euros (FOTO 1) Y, además: Pescados frescos de la zona, mariscos, arroces y sus carnes extra. EL MOLINO: La viera del Molino a 3.50; Ortiguillas de Chipiona; Gambas bechamel; Carne ibé...
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