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24 de febrero de 2016
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UN PUENTE FESTIVO REPLETO DE GRANDES PLATOS FUERAS DE LAS CARTAS DE LOS RESTAURANTES
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ALBALA: Una originalidad, pues, además, se monta en el momento: Lasaña de venado, foie y setas a 8 euros; Ceviche de corvina a 11 euros; Calamar con calabaza y foie a 10; Revuelto de chantarela 10; Garbanzos con papada y pulpo; Pochas con rabo de t...
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24 de febrero de 2016
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NOVEDADES EN TORRE DE LA VELA; LOS DOS DEDITOS Y LAS CUADRAS
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NUEVA CARTA CON TAPAS, MEDIAS Y RACIONES DE TORRE DE LA VELA
50 platos muy bien confeccionados y presentados basados en la cocina de producto para todos los gustos y a precios muy interesantes.
Cambio radical en Torre de la Vela pero sin perder...
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18 de febrero de 2016
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PLATOS ESPECIALES PARA EL FIN DE SEMANA
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ALBORES: Regresan las setas frescas de nuestra zona. Concretamente, para este fin de semana contarán con: Níscalos y Chantarelas (FOTO 1). Además, fuera de carta tendrán: Pata de cordero estofada; Zarzuela de mero y corvina con gambas y almejas.
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10 de Septiembre de 2012
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PLATOS FUERA DE CARTA PARA ESTE FIN DE SEMANA:
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- ALBALA: Trufas para completar platos; Calamar con calabaza y foie; Arroz de ibéricos; Raviolis de venado con setas y foie; Revuelto de chantarela. Además, recomendamos: Brioche de kebab andalusí y crunch de cebolla; Hummus de berenjenas con sard...
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11 de febrero de 2016
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LO MEJOR DEL FIN DE SEMANA EN LA GASTRONOMÍA JEREZANA
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LA CRUZ BLANCA YA ESTÁ ABIERTA CON NUEVO AIRE E IDEAS CULINARIAS
Con un aire más modernista, aunque sobrio y elegante… la Cruz Blanca, la buena, la de en frente del Ayuntamiento, ha reabiertos sus puertas tras dos semanas de remodelación. Res...
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5 de septiembre de 2016
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ESPECIALIDADES Y RECOMENDACIONES PARA EL FIN DE SEMANA
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MESÓN DON PACO: Un sitio para tener siempre en cuenta, pero, además, si vas a celebrar la festividad de San Antón en el parque… no dejes de ir. Desde tapas espectaculares como sus Anchoas con queso y salmorejo (Foto 1) hasta buenas carnes y una ...
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29 de enero de 2016
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NUEVA Y APASIONANTE CARTA DE ALBORES
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Julián Olivares, disfruta una vez más, diseñando y preparándonos nuevos platos para esta temporada de invierno en su restaurante Albores. A sus ya conocidas señas de identidad: Productos de primera calidad, de temporada y con preferencia por los...
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29 de enero de 2016
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UN FIN DE SEMANA CON PLATOS MUY INTERESANTES
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ALBORONIA: Albóndigas de retinto con calabaza glaseada y crema de almendras (FOTO 1); Merluza de pincho con cuscus negro y salsa de naranja; Burrito de musaka; Tartar de atún y mango; Croquetas de pollo al curry y Croquetas de salmón y espinaca.
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