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JEREZALACARTA.COM
 
4 de mayo de 2017
 
PLATOS ESPECIALES Y FUERA DE CARTA PARA ESTE PRIMER FIN DE SEMANA DE MAYO
 
ALBORONIA: Salteado de alcachofas y mollejas de cordero con salsa de huevo y limón FOTO 1; Pastela de perdiz; Milhoja de caballa, humus de lentejas y crema de pepino; Naan de cola de vacuno con crema de albahaca. LA BOCACHA: Salmonetitos ideales ...
 
27 de abril de 2017
 
UN PUENTE DE MAYO CON MUCHOS PLATOS ESPECIALES Y MUCHO PRODUCTO DE TEMPORADA FRESCO Y EXQUISITO
 
CALIDAD EN BOCA: Caracoles... para complementar su carta de productos gourmet y grandes vinos.... Taza grande sólo 2 euros. LA CARBONA: Raviolis de caza y parmesano… FOTO 1 LA MAREA: Corvina de 23 kg y Dentón de 6 kg FOTO 2… Gambas. Lango...
 
20 de abril de 2017
 
NUEVOS PLATOS Y CREACIONES ESPECIALES PARA ESTOS DIAS
 
ALBALA: Ceviche de borriquete; Ensalada de tarantelo marinado y algas a 9 euros; Ragout de conejo con setas; Pad thai de cochinillo y gambas; Codornices con pochas y setas; Alcachofas en témpura… LA CRUZ BLANCA: Arroz con venado estofado al vin...
 
14 de abril de 2017
 
PLATOS ESPECIALES PARA EL FINAL DE SEMANA SANTA
 
ALBORES: Cangrejo Rey a la parrilla FOTOS 1 y 2; Pluma ibérica a la parrilla; Lomo argentino; Croquetas de cocido con salsa tandoori; Maceta de gazpacho. Quisquillas de Huelva cocidas. Boquerones en vinagre sobre salmorejo y su guarnición con pan ...
 
6 de abril de 2017
 
PLATOS RECOMENDADOS Y FUERA DE CARTA PARA COMENZAR LA SEMANA SANTA
 
LA MAREA: Y, nos recomienda para estos días: Selección de mariscos FOTO 1… Pargo; Mero; Lubinas; Gallineta; Gambas; Langostinos; Galeras Bocas de la Isla, Mormo Atún Rojo; Cigalas, Almejas, Ensaladilla de Gambas, Tomate, Croquetas, Alcachofas, C...
 
30 de marzo de 2016
 
PLATOS FUERA DE CARTA Y RECOMENDACIONES DESDE ESTE VIERNES
 
LA CRUZ BLANCA: Ventresca de atún rojo con espárragos gruesos blancos a la plancha FOTO 1. Tartar de gambas rojas. Ensalada de lollo rosso con salmón, queso fresco, vinagreta de pistacho y chip de patatas violetas. Carpaccio de rape, tomate raff y...
 
23 de marzo de 2017
 
PLATOS RECOMENDADOS Y FUERA DE CARTA PARA TERMINAR EL MES DE MARZO
 
ALBALA: Ensalada de tarantelo marinado y algas; Ensalada tibia de bacalao con alioli de trufa; Paletilla de conejo rellena de ragout de setas; Pochas con cocochas y columelos; Ceviche de borriquete; Pad thai de cochinillo y gambas. CALIDAD EN BOCA...
 
16 de marzo de 2017
 
PLATOS RECOMENDADOS Y FUERA DE CARTA A PARTIR DE ESTE TERCER FIN DE SEMANA DE MARZO
 
LA CRUZ BLANCA: Zamburiñas al Jerez con tacos de jamón FOTO 1; Ensalada malagueña (Bacalao, naranja y olivas); Tartar de gambas rojas; Sopa de pescado y mariscos con verduritas; Timbal de setas, huevos y salmón; Salteado de alcachofas, setas y es...
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