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NOTICIAS
 
4 de octubre de 2018
 
CENA EN LA CARBONÁ JUNTO A 11 GRANDES CHEF DE LA PROVINCIA
 
El segundo acto de la celebración del 25 aniversario de La Carbona será un evento único en la provincia... pues nunca, tal cantidad de grandísimos cocineros de la zona se habían unido para preparar una cena de gala como la que se servirá en La ...
 
16 de septiembre de 2016
 
PLATOS ESPECIALES DE MAURO BARREIRO PARA VINOS ESPECIALES DE BODEGAS FUNDADOR
 
El genial chef Mauro Barreiro fue el encargado de diseñar el menú que armonizó con la gama Premium de Harveys de Bodegas Fundador. La fusión fue perfecta demostrando que la innovación de su cocina desde platos culturalmente históricos fue todo ...
 
6 de septiembre de 2018
 
BODEGAS FUNDADOR SE CONVIERTE EN PROTAGONISTA DE LAS CATAS MAGISTRALES
 
A tenor de lo que se puede ver este año en el cartel de presentación de las Catas Magistrales hay que agradecer a Bodegas Fundador que haya apostado por este evento, como en realidad y para lo que en realidad se creó: Para dar la oportunidad de ca...
 
23 de agosto de 2018
 
Uno de los CHEF MAS IMPORTANTES DE ESPAÑA ALABA las maravillas de LA MAREA
 
Uno de los GASTRÓNOMOS MAS IMPORTANTES DE ESPAÑA ALABA las maravillas de LA MAREA - Se trata de Mario Sandoval y los comentarios que hace sobre los platos no tienen desperdicios. A La Par,,, el gastronomo profesional, Carlos Mateos, editaba e...
 
23 de noviembre de 2017
 
MENUS DE NAVIDAD 2017
 
Ya tenemos más de 40 menús de Navidad disponibles… se los relatamos en orden de recepción de los mismos: ALBORONIA / LAS CUADRAS / ALBORES / CASA GABRIELA / ALBALA / LA CARBONA / EL ALMACEN / QUINCE ARROBAS / LA CRUZ BLANCA / BAR JUANITO / LA PO...
 
7 de noviembre de 2017
 
MENUS DE NAVIDAD 2017 JEREZ
 
Ya tenemos los primeros menús de Navidad disponibles… se los relatamos en orden de recepción de los mismos: LAS CUADRAS / ALBORES / CASA GABRIELA / ALBALA / LA CARBONA / EL ALMACEN / QUINCE ARROBAS / LA CRUZ BLANCA / BAR JUANITO… Seguiremos ac...
 
3 de noviembre de 2017
 
CALIDAD EN BOCA RENUEVA SU CARTA
 
Calidad en Boca es, desde su traslado a la calle Larga, uno de los pocos bares gourmet de la ciudad, pero además, el único que cuenta con un asesoramiento y posibilidad real de marinar a la perfección una amplia gama de vinos, diferentes a los hab...
 
21 de Septiembre de 2012
 
RUTA DE LA TAPA CON EL FINO PERDIDO DE SANCHEZ ROMATE
 
Nº 1 – LA CARBONA: Tartar de gambas y pomelo con el jugo de sus cabezas al oloroso Don José. Nº 2 – BAR JUANITO: Judiones con cola de toro y foie. Nº 8 – BOCARAMBO: Merluza en salsa sobreusa...
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