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PLATOS ESPECIALES
 
23 de marzo de 2017
 
PLATOS MUY ESPECIALES DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE JEREZALACARTA EN LA RED
 
ALBORONIA: Milhojas de caballa, humus de lentejas y crema de pepino. ALBORES: Tartar de gambas blancas LA MAREA: Sus centollos de Bolonia LA CARBONA: Su saca de Fino de prim...
 
9 de marzo de 2017
 
PLATOS MUY ESPECIALES DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE JEREZALACARTA EN LA RED
 
ALBORES: Ceviche de atún de almadraba. LA CRUZ BLANCA: ensalada de semimojama de atún, sardinas, crema de anacardos, piña picante y trompetas negras. ALBALA: Solomillo de jabalí con salsa de achiote, hummus de pe...
 
20 de octubre de 2016
 
HOY LES TRAEMOS UNA AMPLIA SELECCIÓN DE LAS CARTAS
 
ALBALA: Bombitas de pulpo con alioli de chipotle; Ensaladas mini hojas con aliño thai, langostinos con harissa, wakame y frutos secos; Calamar a la plancha sobre patatas socarrats con su tinta y ajillo verde; Solomillo de jabalí con cremoso de boni...
 
27 de julio 2016
 
ALGUNOS CAPRICHOS PARA EL FIN DE SEMANA
 
LA CRUZ BLANCA: Ensalada de semimojama de atún, piña picante, crema de anacardos y trompetas anidadas. ALBALA: Ensaladilla de marisco… CASA GABRIELA: Tortillitas de camarones… EL ALMACEN: Berenjenas en t...
 
21 de julio de 2016
 
HELADOS DE FANTASÍA EN NUESTROS RESTAURANTES
 
El helado se ha convertido no sólo en un postre, sino también en un ingrediente muy interesante con el combinar platos de pescados o carnes. Se están confeccionando por parte de nuestros chef helados de verduras, de hierbas aromáticas, de… un e...
 
14 de julio de 2016
 
ESPECIAL ENSALADAS: LAS MAS DESTACADAS CASTIZAS Y EXÓTICAS
 
En este listado hemos resaltado dos ensaladas de restaurantes asociados. Hay muchas más, en concreto tenemos más de un centenar publicadas, pero estas son las que consideramos más interesantes (por exóticas, castizas o refrescantes) de cada uno d...
 
12 de julio de 2016
 
DA ENRICO PIZZERÍA NOS MUESTRA SUS EXQUISITOS ÑOQUIS
 
Los gnocchi o ñoquis, como los denominamos en España, son un curiosos y muy popular plato de origen italiano. En contra de lo que se podría pensar no se trata de un clásico plato de pasta italiana, puesto que no es pasta (aunque en la mayoría de...
 
21 de abril de 2016
 
ESPECIAL POSTRES PARA RELAMERSE DE GUSTO...
 
ALBALA: Mouse de chocolate caliente, sorbete de frutos rojos y fruta de la pasión a 4.90; Bizcocho de pistacho, hibiscos, helado de yogur y frutos rojos de primavera a 4.90; Banda de manzana horneada al momento (10 min) helado de caramelo, flan de c...
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