Newsletter
 
 
RESTAURANTES EN JEREZ
 
ALBALÁ · LA CRUZ BLANCA · EL MOLINO · EL BICHERO · CASA GABRIELA · MESÓN RESTAURANTE DON PACO · EL ALMACÉN · · BAR JUANITO · LA CARBONÁ · LA MAREA · DA ENRICO Pizzería Italiana · EL BODOSKY · ALBORES · ALBORONÍA · QUINCE ARROBAS · A MAR · MESÓN BOTAVINO · BOCARAMBO · LA BOCACHA · · PULPERÍA CON ACENTO GALLEGO ·
 
BARES, TABANCOS, VINOTECAS Y GOURMET
 
· DAMAJUANA · TABANCO EL PASAJE · · · LOS DOS DEDITOS (Cervecería Internacional) · VAL DE PEPE · EL TABANCO · LA MANZANILLA · LA JARRITA TAPAS ·
 
 
 
9 de noviembre de 2019
MENÚS DE NAVIDAD 2019
Ya puedes consultarlos aqui
 
- ALBALÁ – Cuenta con tres menús – Uno clásico con 10 platós al centro para compartir. Y, otros dos menús, con plato principal a elegir y platos al centro para compartir.
Los platos principales a elegir son:
- Bacalao al horno con jugo de tomates asados a la hierbabuena
- Mormo ibérico con salsa perigord.
- Corvina asada con jugo de galera y patatas al horno.
- Presa ibérica de bellota con patatas al horno.
- Dados de solomillo de vaca con boletus y foie.
Puedes consultarlos todos pasando por: ALBALA - Conjunto Residencial Valdespino Nº 6 Local Nº1 - Jerez de la Frontera - Tlf 956 34 64 88.


ALBORES – Cuenta con 4 menús. Todos ellos con platos a compartir y plato principal a elegir.
- Los platos principales son:
- Lomo de merluza con espinacas salteadas y salsa de vino fino.
- Carrillada ibérica al oloroso con puré de calabaza.
- Corvina con crema de gambas y puré de patatas
- Solomillo ibérico braseado al oloroso y patatas al horno.
- Suprema de pargo con muselina de tomate y berenjenas salteadas.
- Presa ibérica a la plancha con patatas panaderas y salsa de vino tinto.
- Tarantelo de atún de almadraba con alcachofa e ibérico y crema mascarpone.
- Medallón de solomillo Argentino con salsa P.X y puré de apionabo con mantequilla quemada.
- PUEDES VER MÁS AQUI




BAR JUANITO – Almuerzos y cenas de grupos y las ZAMBOMBAS más famosas de Jerez + Dos días de Flamenco en vivo. Cuenta con un amplio catálogo de menús para grupos, así como otros especiales para los días de sus zambombas.
- Todos los menús están compuestos por platos de sus famosas tapas a compartir al centro y un plato principal a elegir.
- Sus ZAMBOMBAS son los días 6, 7, 13, 14, 21 y 24 de diciembre.
- NOVEDAD: Los días 30 de noviembre y 28 de diciembre, a partir de las 16.30 – Actuación Flamenca Navideña en vivo.
- PUEDES VER MÁS AQUI





A MAR – Cuenta con 6 menús especiales para grupos. Todos con platos al centro y unos con un plato principal y otros con dos platos principales a elegir.
- Los platos principales son:
- Solomillo ibérico a la plancha con salsa de P.X y patatas panaderas.
- Pescado del día estilo del chef.
- Arroz marinero (del señorito caldoso).
- Taco de presa al carbón con jugo de oloroso y patatas confitadas.
- Solomillo de ternera con foie y salsa de Pedro Ximénez.
- Pescado del día a la sal.
- ADEMÁS – Sus arroces especiales para poder llevar a casa por encargo.
- PUEDES VER MÁS AQUI



LA CARBONA – NAVIDAD Y FIN DE AÑO – Y, además un menú VEGETARIANO.
- Además de sus menús marinados con vinos de Jerez, La CARBONA, nos ofrece dos menús especiales de Navidad. – Unos con platos al centro y tres individuales – El otro con siete platos individuales.
- FIN DE AÑO – Es el único restaurante de Jerez que celebra la entrada del nuevo año. Su menú está compuesto por 9 platos individuales.
- MENÚ VEGETARIANO – Algas, trufa, tartar de tomate... y otras maravillas... En total, este menú cuenta con 6 platos.
- PUEDES VER MÁS AQUI






EL ALMACÉN – Nos presenta 3 menús para grupos en estas fiestas.
– El primero está compuesto por 7 platos a compartir
– El segundo, cuenta además con un plato principal individual: ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES Y HABAS.
- Y, el tercero, con platos a compartir y un plato principal individual a elegir entre cinco opciones.
- PUEDES VER MÁS AQUI





ALBORONÍA – Su mejor selección de platos + Nuevas creaciones para estas Navidades.
- Nos presenta dos menús especiales. Ambos están integrados por platos al centro para compartir. Uno con 8 y otro con 9 platos.
- PUEDES VER MÁS AQUI







CASA GABRIELA – 4 Menús para estas Navidades.
- El primero de ellos, por sólo, 24 euros, está compuesto por 9 platos al centro para compartir.
- El segundo, combina los platos al centro, con dos platos principales a elegir.
- Los dos restantes, incluye una opción más de plato principal para elegir.
- PUEDES VER MÁS AQUI




 
 
 
 
 
 
 
 
TRUCOS Y CURIOSIDADES
LOS GARBANZOS
NOVEDADES GASTRONÓMICAS EN JEREZ
LA PIZZA NEGRA DE DA ENRICO
LOS GNOCCHIS
LA PASTA MAS POPULAR DE ITALIA
LA RECETA DE LA CARBONA
PULPO A LA BRASA
 
7 de noviembre de 2019
SUGERENCIAS PARA ESTE FIN DE SEMANA
 
LA CRUZ BLANCA –
- Milhojas de foie y manzana...




LA CARBONA – Más bogavante....
- BOGAVANTE BEURRE BLANC DE VINO FINO, perfectamente maridado con Fino Perdido de bodegas Sánchez Romate.




DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA –
- Una pizza en erupción... Su pizza Vulcano.
- La lasagna del Chef...
- Todas sus pizzas con la opción de pedirlas NEGRAS... es decir, con la exclusiva masa de carbón activo que elabora artesanalmente Enrico.
- Y, de postre, PIZZATELA...



ALBALA – Setas...
- Mollejas de ternera con níscalos, puré de patatas al aceite de oliva virgen y jugo de pollo rústico...


LA MAREA – Pescado Frito... no pescadito frito.
- Un pescado completo de roca frito... una delicia.
 
 
 
 
 
 


Todos los derechos reservados
Aviso Legal
info@jerezalacarta.com
Contratación publicitaria